三伏天最该喝的3碗汤！ 三伏天是一年中最热、最湿的时节，太阳像个“大火球”烤着大地，人稍微动一动就满头大汗，衣服能拧出水来。很多朋友觉得“出汗是排毒”，却不知大量出汗会悄悄带走体内的津液，总喊口干，喝再多水也不解渴；大便干硬拉不出，脸蛋憋得通红；甚至嘴唇干裂、舌尖发红，动不动就上火。 其实，三伏天的“汗”和“燥”是一对“恶性循环”，出汗多则津液亏，津液亏则身体更燥热、更爱出汗。这时候光喝水没用，得喝对汤——既能补回流失的津液，又能清热润燥、帮助通便，让身体少出汗、不口干、不上火，安稳过伏天。这3碗汤最对症，简单易做，快给家人安排上吧！ 01冬瓜海带瘦肉汤 三伏天大家特别爱出汗，稍微跑跳就满头大汗，后背像“小蒸笼”，特别是小孩还总烦躁哭闹、晚上睡不安稳，这是因为体内湿热太重，津液随汗流失太快。冬瓜补津液、清湿热，海带助通便、降燥热，瘦肉补营养、调脾胃，三者搭配能缓解身体爱出汗、口干、烦躁的问题。汤品清淡不腻，三伏天喝着清爽舒服，喝完身体不那么燥热了，出汗慢慢减少，晚上睡得也安稳。 【准备食材】 冬瓜、干海带、瘦肉 【详细做法】 1⃣️、冬瓜带皮洗净，切成厚片；干海带泡发后洗净，切成细丝；瘦肉切成薄片，用少许盐、淀粉抓匀。 2⃣️、砂锅中加清水，放入冬瓜片、海带丝，大火烧开后转小火煮十五分钟，至冬瓜变透明。 3⃣️、放入瘦肉片，用筷子搅散，煮至肉片变色，加少许盐、葱花调味即可。 02银耳百合莲子汤 三伏天吹空调多，所以大家总喊口干舌燥，喝水像“解渴不解燥”，嘴唇干裂脱皮，甚至舌尖发红、口腔溃疡，这是津液被燥热耗伤的典型表现。银耳补津液、润肠道，百合清燥热、稳情绪，莲子固津液、护脾胃，三者搭配是三伏天的“滋阴润燥神器”，能缓解口干、嘴唇裂、上火等问题。煮出的汤黏滑清甜，喝完嘴巴不那么干了，溃疡慢慢好转，大便也更通畅。 【准备食材】 银耳、干百合、莲子 【详细做法】 1⃣️、银耳用冷水泡好，撕成小朵，去掉黄色根部；干百合、去芯莲子分别泡十分钟。 2⃣️、砂锅中加清水，放入所有食材，大火烧开后转小火煮三十分钟，至银耳出胶、莲子软烂。 3⃣️、可加几颗冰糖调味，晾至温热喝，连汤带食材一起吃。 03丝瓜鸡蛋汤 三伏天人们吃得多、活动少，加上燥热，容易大便干硬、排便费劲，甚至两三天才拉一次，肚子胀鼓鼓的，这是“肠燥”的表现，还会加重上火。丝瓜清肠燥、助通便，鸡蛋补营养、调脾胃，两者搭配简单却高效，能快速缓解三伏天的便秘、腹胀，同时补充津液、清热泻火。汤品清淡易吸收，适合当晚餐汤品，喝完肚子不胀了，排便顺畅了，上火的苗头也被压下去了。 【准备食材】 丝瓜、鸡蛋 【详细做法】 1⃣️、新鲜丝瓜去皮，切成滚刀块；鸡蛋打散，加少许盐搅匀。 2⃣️、热锅冷油，倒入蛋液，快速炒成小块盛出。 3⃣️、锅中再加少许油，放入丝瓜块翻炒一分钟，加适量清水烧开，煮三分钟至丝瓜变软。 4⃣️、放入炒好的鸡蛋，加少许盐、香油调味即可。