转自：嘉兴日报

■记者吴冰鑫

通讯员邹晓青高叶萍

本报讯昨天下午，2025“槜美洪合”文化集系列活动之蜜梨嘉年华在洪合镇水果服务中心火热举行。来自全镇的30家蜜梨种植户与农场主携自家精选的蜜梨齐聚一堂，展开了一场关于甜度、重量与“颜值”的激烈比拼。

活动现场，硕大饱满的蜜梨整齐陈列于展台之上，洁白的果肉散发着阵阵清香。农技专家们手持糖度仪，逐一检测参赛蜜梨的可溶性固形物含量，并结合果形、色泽、大小均匀度等指标进行综合评分。

经过严格评审，洪合镇泰石果园的种植户叶可县凭借优异的果实品质脱颖而出，摘得本届“梨王”桂冠。手捧荣誉证书，他难掩喜悦：“我种了20多年的蜜梨，目前共有95亩果园，主要种植翠冠和翠玉518两个品种。虽然今年果型整体偏小，但甜度高，口感依然爽脆清甜。”

在叶可县看来，科学管理是品质取胜的关键。他在果实膨大期注重合理施肥，持续改良土壤质量，并坚持绿色防控措施，有效防治病虫害，确保果品安全优质。

洪合镇素有“蜜梨之乡”的美誉。多年来，当地蜜梨产业持续发展，先后通过“浙江省无公害产地与产品”认证、“绿色食品”认证，荣获“浙江省名牌农产品”等称号，并成功注册国家级“地理标志证明商标”。目前，全镇主栽品种包括翠玉、翠冠、玉冠等，涵盖早、中、晚熟系列，上市时间从6月下旬一直持续至9月上旬。

“今年洪合蜜梨整体品质优良，果型端正、色泽鲜亮、口感清甜。”作为本次活动的评委之一，秀洲区果树与蚕桑技术推广站站长朱晨辉对洪合蜜梨表示高度认可，“部分优质果的甜度达到14.2%，这在同类梨品中属于较高水平，充分体现了科学种植带来的成效。”

更令人振奋的是，洪合特色水果正加速“出海”。继洪合槜李成功打入迪拜等中东市场后，洪合蜜梨也接棒走向国际市场。“秀洲鲜果接连出海，不仅展现了品质实力，也提升了区域品牌的全球影响力。”朱晨辉说。

在活动现场，3位来自不同领域的新农人代表上台分享创业故事，展现新时代青年投身农业的激情与智慧。其中，优鲜果（嘉兴）进出口有限公司总经理姚冰燕介绍，今年，他们已通过空运，将一个冷柜的洪合槜李送往迪拜。“中东客户对我们水果的复购率超过60%！这份来自舌尖的认可，比任何数据都更有说服力。”她信心满满地表示，“未来，依托嘉兴南湖机场的区位优势，我们将精选更多优质嘉兴鲜果，推向更广阔的国际市场，绘制一张属于中国水果的世界地图。”

一颗梨，凝聚着农人的辛勤汗水，也折射出农业转型升级的蓬勃脉动。近年来，洪合镇以“槜美洪合”文化集为载体，深挖本土文化内涵，讲好“土特产”故事，推动洪合蜜梨实现从一棵树到一个产业、从一朵花到赏花经济的华丽蝶变。

活动期间，洪合镇还与嘉兴职业技术学院正式签约合作。“我们将依托高校的技术和人才资源，进一步提升蜜梨的品牌影响力、推动技术升级、拓展市场渠道。”洪合镇副镇长张翔表示，未来，洪合镇将积极融入临空经济发展格局，抢抓数字经济机遇，充分发挥优质农业资源优势，深耕“洪合蜜梨”“秀洲槜李”等特色精品农业，全力推进“水果出海”战略，打造现代农业强镇的新标杆。