“哎哟——哎哟——”

前两天，在东阳市人民医院胃肠外科病房里，金大叔疼得在床上翻来滚去，额头上的冷汗浸湿了枕套。

谁能想到，让他痛不欲生的“元凶”竟是狼吞虎咽吃下的笋干和海带！

数天前，金大叔在家中突然出现腹痛腹胀，还伴有恶心呕吐，不会放屁也上不出厕所了......

被家人紧急送到东阳市人民医院时，他的肚子硬得像块石头，每一次呼吸都带着撕裂般的疼痛。

“CT显示小肠积气积液、管腔扩张，右中腹存在梗阻，腹腔有少量积液，结合临床表现，有肠穿孔、肠坏死风险！”

胃肠外科付良彬主任医师看过检查结果后，眉头立刻拧成了疙瘩。

保守治疗效果不佳，必须马上手术！

切开金大叔的小肠后触目惊心：大量未充分咀嚼的笋干、海带在肠道内积聚、缠绕、膨胀，形成了巨大梗阻。

护士清点后发现肠内内容物足足有两斤重。

术后追问，原来是金大叔吃饭向来风卷残云，不管什么食物都是大口吞咽，几乎不怎么咀嚼。这次过量食用难消化的高纤维食物，直接在肠道里“堵了车”。

付良彬说，狼吞虎咽的吃饭方式容易导致体内积食，增加肠胃负担减缓肠道蠕动速度。

再加上像海带、笋干这类富含膳食纤维的食物，本身就需要充分咀嚼才能被胃肠道消化。如果狼吞虎咽，粗糙的食物颗粒会在肠道内形成“团块”，加上大量进食导致肠道蠕动负荷过重，就容易引发肠梗阻。

那么如何预防肠梗阻？

建议每顿饭至少吃25分钟。如果是老年人牙口不好，胃肠道功能减退，最好一口饭咀嚼20次以上（这是因为食物在口腔中咀嚼时，能够与唾液结合生成唾液淀粉酶，促进消化。）

规律排便，避免便秘。养成定时排便习惯（如晨起后）。便秘时可适量使用缓泻剂（如乳果糖），避免长期依赖刺激性泻药（如番泻叶）。

适度运动。每天30分钟有氧运动（快走、游泳），促进肠道蠕动。避免久坐，每小时起身活动5分钟。

如果患有肠道疾病，如肠道息肉、炎症性肠病等，要及时治疗，防止病情发展导致肠梗阻。