在1400年前在黄河故道上，长着一种叫"花脆玉"的怪梨——皮糙带斑像麻子，内里却甜得能让人忘记杨贵妃的荔枝。

1194年，黄河在砀山改道北上，留下60万亩沙土。这场"地质事故"，意外造就了最适合梨树生长的温床。沙土深达3米，梨树根系能一路往下扎，吸足矿物质。昼夜温差10℃以上，白天攒糖，夜晚锁甜，练就15°的"冰糖芯"。好不夸张的说："这里的梨，喝的是黄河水，吐的是山泉水。"

种花脆玉的果农，可能是全中国最"懒"的果农。他们允许梨子带褐斑，那是阳光颁发的荣誉勋章；坚持不套袋，让果子在风沙里练出"厚脸皮"；看到虫鸟偷吃，也只是摆摆手："就当交保护费了"。这种"放任自流"种出的梨，反而成了水果界的扫地僧——虽丑,但甜,靠实力说话.

这个梨子收到之后,一定要放冰箱冷藏,冰镇3小时的花脆玉,第一口像咬破冻住的蜜罐，汁水"嗖"地冲进喉咙；第三口的酥脆声在脑内放鞭炮，甜味里带着梨花香气；吃到第五口，后背渗出细汗，燥热从脚底溜走。比喝冰可乐更妙的是，它不会甜到锁喉。 但别让老公发现，否则会消失得比关羽的赤兔马还快....别问我怎么知道的.

《本草纲目》说梨能"润肺凉心"，但没教你怎么吃最过瘾。

熬夜党可以试试冻梨切块加气泡水，就是天然解酒药；

养生人把梨肉挖空塞川贝，蒸20分钟就是古法止咳糖浆；

像大妈一样的懒人直接上嘴啃，连皮吃下90%花青素。

爱吃梨的朋友,你家冰箱一定要给花脆玉腾个位置,毕竟，能打败三伏天的，除了后羿射日，还有黄河沙土养了400年的甜.