7月30日，2025年辽宁省旅游饭店行业职工职业技能大赛在沈阳市圆满收官。大赛由辽宁省总工会、辽宁省人力资源和社会保障厅主办，辽宁省工交农建服工会、辽宁省文体旅产业发展集团及辽宁省旅游饭店行业协会联合举办，汇聚全省百余名行业精英，围绕前厅服务、客房服务、中餐服务、西餐服务四大核心赛项展开比拼。选手们以过硬素养与精湛技艺，践行“建功决胜年，服务当先锋”主题，为全省旅游饭店行业服务品质升级注入强劲动能。

大赛启动后，全省旅游饭店行业积极响应，经赛前培训与选拔，105名优秀选手脱颖而出晋级省级决赛。

决赛现场，四大项目同步比拼，全方位检验选手专业技能与职业素养。前厅服务中，选手以灵活的问题应对、高效的流程处理及精准的信息核对展现专业；客房服务赛场，选手限时完成铺床、开夜床等操作，平整细节显功底；中餐服务环节，选手融合传统饮食文化与现代美学，打造兼具底蕴与美感的宴席；西餐服务赛场，选手以优雅仪态、精准搭配及规范操作诠释国际化标准。由行业相关院校权威专家、国家级裁判及资深饭店职业经理人组成的裁判团，严格对照《大赛技术文件》从多维度量化评分，确保赛事公平公正。

经过一整天的激烈角逐，四大竞赛项目各产生冠、亚、季军1名。其中，大连日航饭店刘叶红荣获前厅服务赛项冠军，沈阳华府酒店李清荣获客房服务赛项冠军，辽宁凤凰饭店王潆悦荣获中餐服务赛项冠军，抚顺友谊宾馆蒋天茹荣获西餐服务赛项冠军。各赛项前三名选手荣获辽宁省总工会、省人力资源社会保障厅联合颁发的荣誉证书及5000元至10000元不等的奖金，同时获得职业等级晋升推荐资格；另有40名选手荣获“优秀选手”荣誉证书。

作为辽宁省旅游饭店行业年度重磅赛事，本次大赛不仅为旅游饭店行业职工搭建了技能展示与交流的平台，更通过“以赛代训”的模式，推动行业服务标准规范化、服务流程精细化、服务品质国际化，为助力辽宁文体旅产业转型升级、擦亮“好客辽宁”品牌提供坚实的人才支撑。

大赛总指挥、辽宁省旅游饭店业协会副会长兼秘书长戴鹤表示，“从行业协会角度看，本次大赛意义深远，它既是对我们旅游饭店行业从业者服务技能的一次集中检验，更是‘以赛促学、以赛代训、以赛共进’的实战平台。旅游饭店作为文旅服务的关键环节，直接关乎游客体验。通过大赛，优秀的服务经验与技能得以快速推广，同时激发全行业服务精进的热情，以良性竞争和互助氛围为行业提质增效注入全新动能，进而带动餐饮、购物等相关产业消费，全方位助力旅游饭店行业的高质量发展，推动辽宁文旅产业迈向新高度。”