[赞R]今天分享一款仔姜肉丝！超级好吃下饭，一大盘都不够吃！记得多煮点米饭哦！大家赶紧试试吧！ [赞R]食材：瘦肉、仔姜、青红辣椒 [赞R]做法： 1⃣️瘦肉切成丝：放入少许葱姜水、盐、胡椒粉、生抽、淀粉拌匀，再加入1勺清油；仔姜切丝，青红辣椒切圈备用 2⃣️油温热，放入肉丝滑熟盛出；锅留底油，加入1勺豆瓣酱、大蒜炒香 3⃣️倒入仔姜、青红辣椒翻炒1分钟，放入肉丝翻炒片刻，加入适量鸡精即可