可生食鸡蛋连客服都不建议生吃客服不推荐生食是怕万一出了问题担责任（但实际发生问题的几率非常小），并不是日本可生食鸡蛋比我们国产的质量好，标准高。单纯日本人命硬，习惯吃也喜欢吃生鸡蛋罢了。他们有生食鸡蛋的传统，吃完拉肚子发烧也不会往鸡蛋上联想。我们不一样，偶尔才吃一次生鸡蛋，万一吃完拉肚子就会往鸡蛋有问题上联想，客服为了避免投诉当然不建议生吃了。