蛋黄蛋清分离不愁，妙招速来！

宝子们，下厨时为分离蛋清蛋黄犯难？别怕，几个超实用小妙招奉上！

空矿泉水瓶法：找个干净空瓶，鸡蛋磕小口，瓶口对蛋黄，轻压瓶身再松开，蛋黄就被负压吸进瓶，快速又能确保完全分离，材料随手可得，方便极了！

勺子法：只需一把汤勺，敲开鸡蛋后将蛋黄置于勺中，略倾斜，蛋清自然流下，勺子弧度稳稳托住蛋黄，厨房小白也能轻松驾驭。

滤网法：家里有滤网就用它！把蛋打进滤网置于碗上，蛋清透过滤网孔流入碗，蛋黄留在滤网，分离效果好，清洗也简单，水一冲就干净。

学会这些妙招，分离蛋清蛋黄不再是难题。下次下厨试试，轻松变身厨房小能手！点赞收藏哟💖生活技巧厨房小技巧