近日,荔枝价格大跌的消息登上社交媒体热搜。6月17日,记者实地走访昆明金马正昌果品批发市场了解到,由于产量激增,今年荔枝的价格相比往年下跌了不少,当前除了荔枝王和桂味外,其余荔枝品种的批发价每公斤普遍降至10元以内。与此同时,今年荔枝“南货北卖”热销全国的同时,海外市场也在不断扩大。
大部分荔枝批发商
平均每日售出1000件左右
6月17日上午,昆明金马正昌果品批发市场内,果商们热火朝天的清点着早上刚到货的果品,一辆辆进出的货车将每条通道堵的水泄不通,榴莲、桃子、芒果、李子、荔枝等水果琳琅满目。走荔枝交易区,成箱的荔枝堆成小山,空气中弥漫着甜腻的果香,亲民的价格令人眼前一亮。妃子笑7-8元/公斤,白糖罂4元-6.5元/公斤,即便是口感上乘的桂味也仅需12-13元/公斤,往年因昂贵的价格让许多消费者望而却步的荔枝王也降至22-25元/公斤。
批发商李先生正忙着给新到的桂味荔枝贴标签。“桂味140元一件,一件9公斤;妃子笑8元一公斤;荔枝王22元每公斤,100元一件,一件4公斤左右。”李先生无奈的表示,今年荔枝迎来丰产大年,市场供应量暴增,价格根本撑不住,只能随行就市降价销售,只求能多走些量。“以高端品种荔枝王为例,去年每公斤售价高达七八十元,让不少消费者望而却步。而今年,这个价格直接“腰斩”,每公斤降幅可能超过30元了。”李先生说。
另一位荔枝批发商张先生的摊位前同样摆满了各色荔枝。“白糖罂6.5元一公斤,妃子笑7元一公斤,桂味13元一公斤。”张先生解释道,桂味因口感清甜、肉质紧实,价格相对偏高,但整体行情也不如往年。谈及销售情况,他表示:“在昆明市场卖得最好的是妃子笑,价格实惠,口感也不错,很受消费者欢迎。前几天销售高峰期,一天最多能卖出去1000-2000件,这两天平均也能有800-1000件的销量。虽然走货量看着还行,但利润远不如以前。”
批发商陈先生也表示,今年荔枝产量实在太大了,市场上到处都是,价格不便宜才怪。他指着旁边红艳艳的荔枝补充道:“今年才真是实现'荔枝自由'了。我感觉总体价格比往年便宜了30%以上,现在每天就盼着能多卖点,赶紧把货清出去。要是卖得慢了,荔枝保鲜期短,损耗大,亏得更多。”
记者观察到,当前批发市场上的荔枝主要有四个品种,荔枝王、桂味、妃子笑、白糖罂。其中,荔枝王的数量较少。批发商李先生介绍,荔枝王当前的数量已不多,一个星期或将下市,但其余品种的荔枝才刚刚开始,预计还能售卖20多天。另外,目前大部分荔枝批发商每天的销量普遍在1000件左右。
2025年全国荔枝总产量预计同比增长111.26%
从商家处得知,产量激增是导致今年荔枝价格下跌的主要原因。据媒体此前报道,今年我国荔枝主产区海南、广东等地风调雨顺,挂果率远超预期,市场供应爆发式增长。去年荔枝高价刺激种植扩张,仅广东单株挂果量就增加超30%。广东、广西、海南三大主产区迎来“超级大年”,总产量预计超212万吨,同比激增37.5%。全国荔枝种植面积约751.72万亩,2025年总产量预计达365.04万吨,同比增长111.26%,创历史新高。
除产量因素外,运输成本降低也影响着价格。海南荔枝集中成熟期改用陆运,冷链直达市场,成本直降一半。众多电商平台、社区团购纷纷入局,推出补贴活动,以“地头价”销售,进一步拉低市场价格。同时,荔枝保鲜期短,批发商为减少损耗,竞相降价促销。
面对丰收年的价格“跳水”,农业农村部专家指出,荔枝产业亟待转型,需从依赖自然条件转向依靠科技,从追求规模转向提升质量。面对消费升级与全球化竞争,唯有通过品种改良、冷链创新和拓展多元化市场,才能打破“丰产不丰收”的困境,实现荔枝产业的可持续发展,让果农真正受益。
今年荔枝出口迎来爆发式增长
值得一提的是,今年荔枝“南货北卖”热销全国的同时,海外市场也在不断扩大。长期以来,凭借果皮厚实、便于储存运输的优势,妃子笑与黑叶一直稳坐我国出口荔枝“主力军”的宝座。而如今,随着锁鲜技术的突破和航空运输网络的完善,那些过去因保鲜难度大而难以出口的娇贵荔枝品种,也得以跨越山海,走向世界。
目前,中国荔枝的销售版图不断拓展,产品远销欧美、中东、东南亚、南美洲等多个地区。出口热潮不仅为荔枝产业开辟了新的增长空间,也让世界更多消费者得以品尝到中国荔枝的甜蜜滋味。
零售市场售卖的荔枝王
成人每日食用荔枝不超过15颗
价格下跌最直接的受益者当然是消费者。在零售市场,以往动辄三四十元一公斤的荔枝,现在十几元就能买到。“终于可以放开吃了。”正在选购的王女士笑着说,以往买一次荔枝要心疼半天,今年家里几乎天天都买。
不过,需要注意的是,甜蜜也需要克制,荔枝好吃也要注意适量。营养师表示,荔枝含糖量超16%,成人每日食用不要超过15颗。此外空腹吃未熟荔枝可能引发头晕心慌,糖尿病患者更需谨慎。
全媒体记者:郑荣行