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福德小学30余名小学生到木水花野生菌交易市场“上菌子课”

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6月11日,全国最大的野生菌交易市场——云南木水花野生菌交易中心迎来一群特殊访客。昆明市官渡区福德小学30余名学生佩戴鲜艳的红领巾,手持记录本穿梭在菌香四溢的市场中,这是该校与交易中心党建结对后开展的“行走的科普课堂”实践活动。

当天下午,市场已是一片繁忙景象。牛肝菌、鸡枞、松茸等野生菌在摊位上堆成小山,孩子们在工作人员带领下分组观察记录。“铜绿菌伞盖有金属光泽”“见手青破损会变青色”“奶浆菌扣开之后会冒出白浆”“青头菌帽子是青绿的”,孩子们边听边看边学,并不停记录每种菌子的特征。

“这个市场菌子品种太多了,我以前从来没有来过野生菌市场,认识的和不认识的都有,通过听工作人员介绍,实地看和触摸,让我们学习了不少野生菌的知识。”福德小学五年级学生杜海睿同学边摸边记,还不忘凑近闻菌香。她表示,回家后会和父母分享菌子知识,提醒父母不认识的菌子不要买,菌子一定要烹饪熟透了再吃。

据福德小学校长助理黄琳介绍,作为毗邻木水花市场的学校,福德小学多年来持续开发野生菌课程体系。本次活动中,骨干教师率先学习交易中心提供的检测流程,再指导学生开展“一看二闻三记录”实践。

而市场总经理成爱丽介绍到,云南木水花交易市场共有268种野生菌食用菌,目前在售的按大类分有四五十种,尤其是一些易混淆有菌类,通过实物对比教学强化辨识能力。

这场别开生面的市场党课,既延续了福德小学“野生菌博物馆”的特色教育传统,更通过党建联建实现了“教育一个孩子,影响一个家庭,守护一方平安”的民生实效。据悉,福德小学还将围绕野生菌主题继续探索开发更多特色课程。

全媒体记者:张颖

通讯员:郭武辉