“我今天带来的小鸡南瓜馒头非常松软，方便宝宝消化；而且南瓜自带清甜，不用加糖，还含有丰富的膳食纤维，对肠道健康特别好，维生素A能促进宝宝的视觉发育。”6月5日，在首届杭州市宝宝餐辅食制作比赛决赛现场，来自钱塘区的廖秋婵带来一道小鸡南瓜馒头，因其可爱的造型引起大家的围观。

从细腻的果蔬泥到创意十足的食物，选手边制作边介绍辅食合适的年龄段，以及制作要点：“这些整粒坚果、蜂蜜等都不能添加，食材得煮得软烂些……”

活动自启动以来，共收到64份来自区县推荐和社会征集的宝宝辅食作品。经过市级初评“激烈角逐”，14位选手突出重围晋级决赛。决赛当天，选手围绕自选主题，现场制作了造型可爱、营养均衡的宝宝辅食，为现场带来“秋葵酿虾”“玉米鲜虾蒸饺”“果蔬小馒头”等宝藏食谱。

营养专家、儿保医生、家长代表等组成评委组，直接走进辅食制作现场，现场品尝。评委代表表示，宝宝辅食的评判标准有很多，不仅要营养，更要好看好吃，能引起小朋友的兴趣和喜爱，同时，也要好做，家长们回到家里后能做给孩子吃。

一道牛肉南瓜碎碎面包含牛肉、贝贝南瓜、西蓝花、核桃油等食材，不仅色香味俱全，同时营养丰富。“我们选的牛里脊富含优质蛋白质，同时脂肪含量比较少，非常适合8月龄以上的宝宝；贝贝南瓜具有天然的甜味，可以减少宝宝挑食；西蓝花则富含维生素C和叶酸，能够提高免疫力。”来自萧山区的3号选手莫银花介绍。

据了解，绝大多数的母乳对孩子成长到6个月以后所需要的营养素有所欠缺，这个时候就要开始添加辅食。

相关专家表示，“举个例子，母乳里边铁的含量相对较少，刚出生到6个月左右的婴儿从母乳这里获取的铁是足够的，但到6个月以后，假如不通过辅食来添加铁，往往会造成婴幼儿铁的缺乏。”

比赛还设置了“最佳人气奖”，观众可以把“杭小育”贴纸贴在心仪选手的展台前。

最终，评委组从营养搭配、制作工艺、创意呈现等维度进行综合评分，并结合市级初评成绩，上城区余荟慧荣获一等奖，滨江区朱依英、西湖区毛丽花、萧山区汪琴荣获二等奖、其余选手荣获三等奖，滨江区朱依英获最佳人气奖，上城区卫健局、西湖区卫健局、萧山区卫健局荣获优秀组织奖。

杭州市妇女儿童健康服务中心主任洪丽冰表示，2025年托育服务宣传月的主题是“普惠托育科学育儿”，为积极响应国家“体重管理年”三年行动号召，从娃娃开始就要注重营养搭配，通过奶粉、母乳、辅食的配合促进孩子健康成长。

杭州市将以此次活动为契机，持续深化三方面工作：进一步完善婴幼儿照护服务网络，扩大普惠托育供给；发挥家庭在养育中的主体作用，深化“善育在杭”品牌建设，社区婴幼儿成长驿站定期开展“营养膳食厨房活动”，让科学喂养知识覆盖每个有需要的家庭；开展举办更多的创意科普活动，营造科学育儿氛围。接下来，辅食制作视频将同步登陆“杭小育”智能体和杭州市妇儿健康中心视频号。