活久见！5月26日，云南保山，一小伙冒雨上山捡蘑菇，没想到竟然发现了一株8斤多重的巨无霸菌子，拿来放在头顶上都能当伞用了，小伙开心之余赶紧下山把它处理之后吃掉了，网友：这么大的菌子吃起来啥味啊！   五月底的云南保山，雨水浸润着山林，正是菌子疯长的时节。   当地小伙阿杰像往年一样，背着竹篓冒雨进山，熟练地拨开灌木丛寻找熟悉的菌影。   但这次，他的脚步在一处潮湿的树根旁猛然停住，一株直径近半米的灰褐色巨菌赫然眼前，菌伞厚实如斗笠，菌柄粗壮似树干。   他试着双手环抱，竟险些搂不住，上秤一称足足8斤多。这哪是菌子？顶头上都能当伞了！阿杰又惊又喜，小心翼翼将它扛下山。     消息在村里炸开了锅。老人们啧啧称奇：几十年没见过这么大的！阿杰的母亲却有些担忧：别是毒菌子？但阿杰笃定这是可食用的巨大口蘑，他麻利地切片爆炒，香气瞬间飘满院子。   尝一口，肉质肥厚却略带纤维感，不如小菌鲜嫩，但胜在满足感十足。邻居们闻香而来，阿杰大方分食，最后还剩下半锅：够吃三顿了！     这场奇遇背后，是云南人对山野的敬畏与智慧。阿杰的自信源于祖辈传下的经验：巨大口蘑虽罕见，但形态特征鲜明，且生长环境干净。   即便如此，他仍坚持高温烹煮，确保安全。网友调侃吃的是成就感，但阿杰更在意分享的快乐：山里长的东西，独享就没意思了。     云南的每一朵菌子都是自然写下的密码，而破译密码需要代代积累的生存智慧。阿杰的故事之所以动人，不仅在于巨无霸的视觉冲击，更在于他对自然的尊重与克制。   面对罕见食材，他没有盲目炫耀能吃是福，而是谨慎辨识、科学处理；分享时的慷慨，亦是对山野馈赠的朴素回馈。     当下，野生菌中毒事件频发，有人因猎奇误食毒菌，有人为流量博眼球。相比之下，阿杰的态度更显珍贵：既保有对自然的热情，又不失理性与敬畏。   真正的山野美味，从来不只是舌尖的刺激，更是人与环境和谐共生的见证。或许，我们该学的不仅是识菌技巧，更是这份对生命的郑重，无论它重达8斤，还是小如纽扣。  

信源：都市时报 2025-5-29