广东人吃饭前用开水烫碗，再寻常不过的举动，却被一位教授批“恶心”，这是咋回事？原来，汪教授反感广东人把已消毒的碗筷用开水重泡，直言这种行为“很糟糕”“很恶心”。 此言论一出，网友吵翻了天。有人支持教授，觉得烫几秒起不到杀菌作用，还可能因操作不当二次污染。但更多人指责教授。广东网友认为这是地域文化，应得到尊重，而且餐馆餐具卫生存疑，烫碗更安心。

还有网友吐槽教授管太宽。其实很多地方的人都有烫碗习惯，毕竟现在消毒餐具质量参差不齐。这事儿看似是烫碗的争议，实则反映出地域文化认同问题。教授作为公众人物，如此评价他人生活习惯，难免让人觉得不尊重文化差异，难怪会引发众怒。