巨好吃的咸口蛋糕·香葱肉松蛋糕!
香葱肉松蛋糕,中间夹上沙拉酱,真的特别好吃,做法也很简单,不回缩,不塌陷,快来试试吧!
准备食材:
鸡蛋6个,玉米油60g,牛奶60g,白砂糖45g,低筋面粉85g,香葱,肉松,沙拉酱适量。
做法:
1:玉米油,牛奶搅拌到乳化,筛入低筋面粉搅拌至无干粉,倒入蛋黄搅拌均匀。
2:蛋白倒入高比克007画境厨师机,8档打发到提起来有小尖钩,倒入二分之一蛋黄糊搅拌均匀,再把剩下的蛋黄糊倒进去搅拌均匀。
3:蛋糕糊倒入模具,撒上适量的肉松,香葱,白芝麻,在挤上沙拉酱,烤箱提前预热,155℃,烤制35分钟。
4:肉松蛋糕放凉,中间切开,挤上沙拉酱,撒上肉松,两面夹起来,切好就可以啦!
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