一次发酵就可以成功·黄金椰蓉小餐包!
满屋飘香的黄金椰蓉小餐包,松软无比,一口下去超级满足,真的特别好吃!
做法:
1:面团所有材料除黄油都放高比克007画境厨师机,揉出粗膜,放入黄油揉出手套膜。
2:面团松弛15分钟,分成16份40g的面团,把面团都揉圆,放进28×28的模具里,发酵至2倍大。
3:把玉米油、糖、鸡蛋放进碗里搅拌均匀,倒入椰蓉继续搅拌均匀,把椰蓉酱装入裱花袋,均匀的挤在发酵好的面包上。
4:烤箱提前预热,上下火180度,烤25分钟。面包上色了以后盖锡纸,不然颜色会过重。
阅读:2
点赞:0
猜你喜欢
吃饼[无奈吐舌]
2025-05-23
臭豆腐酿鲱鱼