孩子吃这种豆补钙补钾蛋白高，个子蹭蹭长 春天是孩子长高长个的黄金期，作为父母，在孩子的饮食上可要好好下功夫。 除了多喝营养汤，多吃蒸菜、鱼肉，还可以给孩子多吃点豆子。俗话说得好，“春吃豆，胜吃肉”。 下面给大家分享这款适合孩子吃的豆，做法简单，补钙补钾蛋白高，一起来看看吧。 排骨莲子绿豆汤 绿豆一种特别好的豆子，一年四季都可以吃，绿豆含有丰富的维生素、蛋白质、钙、磷等矿物质。绿豆清热解毒，利尿消肿，润肠通便。 天气越来越热了，小孩子夜里难免睡不踏实，可以给孩子多煮这个绿豆莲子排骨汤，清内热。 排骨肉好吃，绿豆、山药更是好吃，别说孩子了，连我这个大人都超爱吃的。 食材：排骨、莲子、绿豆、山药 做法：1、山药去皮切块，绿豆、莲子放到盆里，加适量水浸泡20分钟清洗干净备用。葱姜清洗干净备用。 2、排骨放到锅里，加葱姜，适量清水，焯水捞出清洗干净备用。 3、排骨、莲子、绿豆放入锅中，加入热水煲30分钟，再放山药煮15分钟，出锅前加盐调味即可。