广州又一家知名连锁餐饮“执笠”！ 这一次轮到广州扬箕村牌坊隔壁的“渔民新村”杨箕店，将在这个月的15号正式结束营业！之前沿江路东江海鲜酒楼3月停业，杨箕这家5月停业，番禺洛溪那一家也好不了去哪。谁都没有想到广州餐饮也那么难做，渔民新村关一间又一间。 想当初大规模发展的时候，每一家都富丽堂皇，规模又大，鼎盛时期整个集团日日收入至少都过千万，股东们笑得“见牙不见眼” 以前认识渔民新村的一个大厨，辞职后在天河朱村租了个小地方，专做外卖。因为味道好，服务好，每个月有6w收益，比渔民新村每个月都赚得多。 好像“渔民新村”这种投资大的连锁餐饮，就广州人现在这种消费理念，再投入大量资金在营销技巧上下功夫都是徒劳无功，及时止损方为上策，否则另辟蹊径自救也很难“咸鱼翻身”。