为庆祝国际劳动节，自已动手，丰衣足食！ 改善生活，早餐自已做小笼包子吃。备料：准备二斤面粉，加入五克酵母，两克白糖，加糖可以促进酵母快速发酵，倒入500克30度左右的温水倒在里面，搅成大的面絮状后扣上盖子，放到温暖的地方发酵30分钟。 三个红萝卜1.5斤，切成丝。苕粉半斤，先要放入水浸泡一个钟头，五花肉八两。葱、姜、5个小红尖椒剁细。五花肉先焯水，捞起来切成小长条，放入锅里，炼八层熟，将油炼出来，再放入葱、姜、5个切细的红椒，放入锅中五花内拌匀。再将切好的萝卜丝倒入炒熟，加食盐、少量酱油、胡椒粉，拌匀放入砧板剁细，馅子就好了，再就开始包小笼包子。 包好后，将电饭煲上水烧开，每一次蒸12个，开水蒸十分钟就好了，倒出来。包子又白又软好吃，皮暄馅香，个个白白胖胖还松软，口感好吃。