有很多姐妹和我一样爱喝玫瑰花茶，今天和大家聊聊怎么选玫瑰花茶才能买到100%安全的食用墨红玫瑰！ 墨红玫瑰，既可以日常泡水食用，含有大量花青素，类胡萝卜素。 由此，玫瑰花行业尤其是干花，更是乱象严重，熏硫混杂，食品干净程度也待考量，让普通消费者无从下手，长期食用会出问题。 我们该如何选择适合日常冲泡饮用的玫瑰花茶呢？ ———————— 来一波干货~ 1️⃣辨别是否熏硫 ✅花托呈绿色，花瓣偏紫偏暗，捏起来比较柔软，花蕊呈黄色。 ❌不要买颜色艳丽的 ❌花托偏黄褐色不要买 ❌花瓣一捏碎成渣的不要买 干花通常为高温烤干，高温会使花青素分解，即使是未熏硫的也会影响营养成分的摄入，所以选择未熏硫的冻干萃粉泡水会比干花泡水效果更好。 2️⃣观察浸泡水颜色 ✅正常的玫瑰花泡水会很快氧化发黄，如果是用开水冲泡，会加速氧化，像我平时冲泡的云忆田园即溶玫瑰花茶，3秒冲泡开，常温水过三五分钟会氧化发黄，如果温度过高，倒入几秒就会氧化，氧化是有限度的，超过二十分钟不会更黄只会慢慢变褐色 ❌熏硫玫瑰泡水超过20分钟，硫磺泡开后会呈现淡黄色 3️⃣辨别泡水味道 ✅正常玫瑰花在热水冲泡时会散发出花香 ❌熏硫玫瑰花热水冲泡会有刺鼻味道！ 我之前买过很多次玫瑰干花，入口相差很大，有的泡五六颗都索然无味，有的刚一冲泡就有花香散出，但是往往头茬都是满杯的渣子，干净程度真不好说…… 后来也尝试过其他的冻干粉，同样是萃取，只有云忆田园的是-70℃冻干，而且每一罐都是用10朵墨红玫瑰制作的，花香会更浓郁，平时冲泡时我也会注意水温，准备夏天直接用常温水冲泡，携带也方便都是独立包装的，每一罐的萃粉包含10朵墨红玫瑰，如果想尝试玫瑰花茶，但想省事、担心入口安全的，可以直接选速溶玫瑰花茶！