【厦门美食探店记录No.173：啊啰饭店】 个人评分：7.5/10 一句话评价：便宜、实惠、不踩雷——就是对厦门岛内人来说有点远了。（光说口味是7分不踩雷，0.5是给性价比的加分） 啊啰饭店我们去的同集中路店，位于长荣花园一带，因为同事推荐的关系，周末的同安游时，我和朋友们就来到了这。感觉周围工作园区居多、一眼望去好空旷的样子——结果吃饭途中发现不知不觉之间店里全坐满了！[笑哭R] 环境还算整洁明亮，明厨亮灶，座位不少。 同食五位全是厦门本地人，根据自己的喜好点了五样菜，加上餐位费带的米饭以及另外点的可乐，非常足够。 [点赞R]招牌的【拆骨肉】59r，试了一下，确实好吃。量不算少，口感很嫩，味道不重，可以搭配蘸酱食用，快速光盘。 [点赞R]【油淋牛百叶】62r，实质更像是牛肉和牛百叶双拼。牛肉滑嫩，牛百叶爽脆，口感很好。总体口味而言，牛肉刚好，牛百叶稍微显淡一点——他家味道普遍下手都偏轻或刚好。 [点赞R]【蒸鳗鱼】59r，本人一直难以拒绝豆豉与鳗鱼的组合。整盘带着应有的酱香，比起之前写过的周郎私厨，口味会轻不少（周郎私厨偏咸一些）。鳗鱼片切得比较薄，容易入味，但太薄会使口感上欠缺一丝满足感。 [点赞R]【海鲜卷】35r，厦门本地酒楼或部分排挡常见到的菜肴。清爽，咸甜永动之间还有很舒服的海鲜味，虾肉新鲜，总体不容易腻。（五个人瓜分也挺难腻的[doge]） [点赞R]【咸蛋黄焗苦瓜】25r，满足同桌絮总“一定得吃个素菜”的同时也满足本咸蛋黄爱好者[doge]咸蛋黄量不算少，搭配苦瓜清新，是不容易出错的选择。 因为吃饭的人真的很多，本来抱着“来都来了，撑就撑S在这”的觉悟想追加糖醋鱼，结果卖光了！[笑哭R]从厨师、传菜阿姨、保洁和收银，都热火朝天很忙碌的景象。 还是重复一句：没必要特地大老远特地来吃，离得近或者像我们这样一整天待在同安玩的时候，当用餐选择还挺不错——都是本地常见家常或酒楼菜，对口味不重的厦门本地人而言相当合适。