全民慢病健康科普计划全民营养提升计划把健康带回家

【春季吃水果的3个法则】

1、彩虹法则

选择不同颜色的水果吃，多选深色水果。不同颜色水果营养不同，如：

红色草莓、樱桃等， 富含花青素、番茄红素，抗炎，对心血管有益；

橙黄色如芒果、菠萝等，富含β-胡萝卜素+叶黄素，守护眼睛和皮肤；

紫色如桑葚、黑莓等，原花青素含量很丰富，抗氧化能力很强。