【厦门美食探店记录No.171：COFFEE STONE】 个人评分：7.5/10 一句话评价：野物2.0店，咖啡豆的偏好风格感觉一致，适合咖啡（不论意式或手冲）喜欢重甜感与重香气风格的朋友；特调和甜品也都OK。 开门见山说一下，野物现在出品反而不稳定，感觉两边的品质无法兼顾的样子（有点可惜）。 然后直接说一下STONE在体验上的个人感想： [一R]空间比起一眼能看到所有的野物大了不少。 [二R]甜品方面丰富度以及出品质量比起野物个人觉得也明显提升（布丁OK，提拉米苏我觉得很有意思，这种类型的提拉米苏我在已经关了很久的福所吃到过，个人觉得还行，但这种非传统形式在喜恶上很容易出现两极分化）。 [三R]意式/特调/手冲/无因以及甜食都有，选择性很全面，而且目前个人觉得没有踩雷的地方。 意式方面，包括【美式】，还是有很突出的香气，美式尾韵悠长，拿铁很明显甜感重。（我自己买意式咖啡豆也比较偏好中烘或中浅烘类型的，主打一个香甜，野物和STONE在这方面都非常戳我[赞R]） 特调目前尝试了最受欢迎的🌊【跨过那片海】，主打的是热带水果风味，是常见比较能想得到的清爽果味类特调，有小花装点，属于特调方面比较舒适区的风格。但香气很足，有柠檬酸感，天越热大概会越受欢迎。 🍵【京番拿铁】就是加入了焙茶风味的热拿铁，适合好这一口的。（店里还有焙茶布丁，可以考虑茶上加茶） ⭐【提拉米苏】和以前在福所吃到的一样，咖啡液少一些，所以手指饼干有软有硬，总体还是可以的，适合2人至2人以上点。 🍮【草莓布丁】【焙茶布丁】区别从名字就能看出来。蛋奶香还是很明显的，口感也没问题~因为去的时候还是草莓季，所以搭配草莓加入少女心的果香甜味真是好吃——我单方面宣布，最适合布丁的水果就是草莓！ 顺说：该店禁商拍禁闪关灯，适合本人，我喜欢。[亲一个R]另外店里还有很可爱的无毛猫哦！[亲一个R]