苦抹才是抹茶控的归宿!这口蛋糕真棒!
上周六和小伙伴去了一趟石码,期间我们拜托另一位开车徜徉在漳州街头(并最终未能和我们回合→_→)的小伙伴帮我们去野柿子取了想吃的抹茶蛋糕切件(超感谢秀总!)。第二天回到厦门拿到手里,没塞冰箱里我就忍不住直接开吃,感想:
名不虚传。
对野柿子早闻其名,时至今日才吃上颇有些相见恨晚。选的🍵【抹茶茉莉】切件,32r一块,抹茶非常浓郁,茉莉花香浸润其中融合得恰到好处,完全没有多余甜腻感的抹茶香气,通过抹茶奶油和蛋糕胚(是戚风吗)停留在口腔与舌苔上的感觉,让本苦抹爱好者特别满意,茉莉香同样强烈却绝不斗艳,更多在鼻腔部分感受。
以后有空还是要去漳州店里试试!到时候再打分!
现在市面上太多甜腻的抹茶类蛋糕了,吃到不甜且抹茶浓郁的就感觉特别开心![捂脸R]
(顺说,和咖啡挺搭的)