夏天一定要喝的虫草滋补汤,鲜补不上🔥
姐妹们!谷雨一过,我们这的天气开始变得又湿又热,这段时间最容易出现:
☔️ 回南天来袭,体内燥热易生,容易感到烦躁
🔥 闷热感明显,整个人懒洋洋,总感觉没有力气
像这种时候,最近我家餐桌上这道汤出现的频率超高!今天必须把这道滋补养身的虫草鸡汤安利给你们~
先说说为什么我特别推荐用鲜虫草?其实理由也很简单啦,就像水果,蔬菜我们都讲究头茬,讲究一个新鲜,鲜虫草也是一样,活性成分保留得特别完整。我做过功课,鲜虫草的营养含量是干草的5倍多呢!享受美味的同时,还能滋补身体,幸福感真的爆棚啦~!!而且口感超级嫩,炖汤特别鲜甜,完全不会有干草那种柴柴的口感[萌萌哒R][萌萌哒R]
我选的是阿依舍头茬鲜虫草,他家专注头茬虫草16年了,连续三年全国销量第一,33万家庭都选他家,我自己也是做了很多功课的,他家只选当年头采前5天的虫草,营养价值高于普通干虫草5倍,真的是实打实的!而且鲜草时令上新,鲜补不上🔥,真的不错!!这次分享的是炖汤的做法,偶尔偷懒也会直接泡水,鲜补很方便~~
做法也很简单啦[哇R]
👉🏻准备鸡肉300g,羊肚菌6个,鲜虫草2根,去核红枣3颗,枸杞一把,鸡肉冷水下锅,加姜片葱结焯水备用,羊肚菌洗净后用温纯净水浸泡10分钟,浸泡的水不倒掉,待会一起加进炖锅炖煮,汤汁更清甜。全部材料放进炖盅,加入浸泡羊肚菌的水,再加适量纯净水,炖煮2小时,出锅前放入鲜虫草,放盐调味即可出锅~~!
⏰小贴士
冬虫夏草一人份一次放2-3根就可以,出锅前8-10分钟放,小火慢炖,炖太久,太大火都容易被破坏营养。
煲汤广东靓汤今天晚餐长这样阿依舍冬虫夏草阿依舍头茬鲜虫草中式养生虫草吃法推荐一人食吃什么健康养生冬虫夏草鸡汤