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【胆结石患者饮食上面需要注意哪些？】

5、减少草酸摄入

菠菜、苋菜、莴笋等富含草酸的蔬菜，烹调前先在沸水中焯一下。

6、少吃酸味食物

山楂、李子、杨梅、猕猴桃等酸味水果会刺激十二指肠大量分泌胆囊收缩素，引起胆绞痛。 ​​​