谁想吃的家常菜!😍😍😍
咱就说茄子怎么做都好吃!今天来做个茄子炒辣椒,准备2碗饭够不够?!
👉🏻食材:
茄子|辣椒|蒜末
👉🏻做法:
·茄子切段上锅蒸熟,晾凉撕成条
·辣椒去籽切段,锅中倒油煎成虎皮盛出备用
·锅中倒油倒入蒜末、豆豉炒香,倒入辣椒茄子,倒2勺生抽、1勺老抽、少许蚝油继续翻炒,最后来点小米辣即可
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