这杯10元的绵密炒冰,每年都要来一口!
【厦门美食探店记录No.165:冬面夏冰】
个人评分:7/10
一句话评价:疫情前一杯果泥感十足的炒冰10元一杯当时就觉得够便宜了,到现在疫情后几年经济这个样子都没涨价……我很难不说一句真良心。[捂脸R]
第一次吃冬面夏冰还是2019年,当时前同事组织办公室一起点冰吃,叫个滴滴从滴滴送到岛内,大家平摊打车费。因为冰实在太便宜了,杯量对一个人来说也合适,不够大不了再点一杯(。反正打车的钱加上去都让人觉得还是好便宜的程度(这个是极端案例,谨慎参考)。[捂脸R]
从那以后只要经过杏林那片想吃冰,我就会钻纺织西路那边来一杯。
芒果冰真的像果泥打好了冰冻似的,果味很足,带着一点天然的果酸,非常绵密顺滑(丝滑程度可以参考图5的live图)。
除了芒果冰,绿豆牛奶冰也是个人很爱的一杯(这次去没拍),爱吃绿豆冰沙的人会懂这一口有多爽。
至于芒果满满的三重芒果冰,个人就建议在芒果季再尝试了。
上上周去杏林,第一次尝试了一下牛肉面(很多人会去他家吃砂锅,但我个人对砂锅兴趣不高),16元一大碗,肉量看图……本穷鬼真的没话说了。面软硬合适(我个人喜欢硬面),牛肉味道也不错,味道可以,不柴不塞牙,汤底是药膳风味,有吃到类似当归的味道。不能说好吃到需要特地去吃的程度,但丫这个价格,我很难挑剔什么。(还可以自己搭配酸豆角,挺够味的)