最近看到网上好几个姐妹发Wholefoods熟食区的现做三明治了！看得我好馋，但我们城市好像没有最想吃的那款无花果布理奶酪火腿，于是我就凑齐了材料给自己做了一份！ 不愧是猴父子，抄它的作业准没错，太好吃了！感觉可以承包我接下来这周的早餐😋 - 现烤的恰巴塔，外皮薄薄的酥脆，不像法棍那么费腮帮子，切开满满的麦香，内芯柔软湿润； 趁热抹上无花果酱，甜蜜蜜果籽带着咯吱咯吱的口感； 与果酱绝配的便是奶奶糯糯的brie，还有薄切蜂蜜火腿呼应一丝甜美； 再堆上芝麻菜，挤上balsamic glaze，增加一点清爽； 盖上面包对半切开，切面像画一样缤纷规整又漂亮，是一早的幸福源泉～ - 🌟还有几个自己做更好吃健康的小贴士： 如果买得到新鲜完熟的无花果，可以代替一部分fig spread，一样蜜甜但更健康； 火腿记得选thinly sliced，honey ham，口感真的不一样，细腻很多！ 记得是用balsamic glaze，而不是balsamic vinegar，前者质地更稠，可以像沙拉酱一样挤在面包上； 我推荐用take and bake的ciabatta，现烤出来真的很香！ -