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【这些人不宜多吃春笋】

3、肾功能不全者

春笋富含钾，慢性肾功能不全患者体内的钾不容易排出，吃大量春笋易造成钾在体内蓄积，可能引起高钾血症。

4、结石患者

春笋草酸含量高，尿道结石、肾结石、胆结石等结石患者，吃了容易加重病情。

5、脾胃虚弱、手脚冰冷者

脾胃虚寒、体质寒凉的人都不宜多吃春笋，以免带来不适。此外，儿童、年老体弱者也不宜多吃。