特别喜欢吃这样的做法，贼香贼好吃~ 🌈食材 鱼，姜片，料酒，葱段，生抽，老抽，蚝油，辣椒面 🌈做法 1⃣️鱼剁小块，加入姜片，料酒腌制一下，洗净用厨房纸巾擦干水份； 2⃣️热锅刷油倒入鱼块，煎至微焦； 3⃣️热锅刷油倒入葱段姜片，倒入鱼块，翻炒均匀，倒入适量清水，两勺生抽，一丢老抽，一勺蚝油，一勺辣椒面，煮好； 4⃣️最后撒上葱花就可以了；