
都知道坚果有营养,但是很多人不知道的,有些坚果吃多了,不仅不能延年益寿,反而会影响身体健康。

医生更是着重强调,尤其是这3种坚果,老年朋友们最好别再吃了,不然吃的越多,肾会越差,那么是哪三种坚果呢?

张大爷平日里最大的爱好就是研究养生之道,报纸杂志上的养生文章,他都剪下来细细研读,还经常跟小区里的老伙计们交流心得。

2024年的秋天,孩子们带着媳妇孙子回来看望张大爷,大包小包的营养品堆满了茶几,其中最显眼的就是一大盒包装精美的混合坚果。
盒子设计得十分喜庆,上面印着各种坚果的图案,看着就让人食欲大增。

张大爷一看到这盒坚果,笑得眼睛眯成了一条缝,直夸孩子们孝顺。他平时就信奉“吃坚果补身体”,觉得核桃补脑,杏仁润肺,对身体特别好。
这盒坚果里种类丰富,不仅有他常吃的核桃、杏仁,还有他最爱的腰果和个头饱满的巴西坚果,真是送到他心坎上了。
“这可是好东西啊!”张大爷一边说着,一边迫不及待地打开盒子,抓起一把坚果就往嘴里送。

从那天起,每天下午,张大爷都会搬个小板凳坐在电视机前,手里捧着心爱的坚果,边看电视边吃。
他觉得这些坚果都是营养佳品,多吃点肯定对身体有好处,所以每次都抓一大把。
转眼一个多月过去了,天气渐渐转凉,张大爷却感觉身体有些不对劲。

以前他每天早上都精神抖擞地去公园遛弯,还能跟老伙计们打上几套太极拳,最近却总是觉得腰酸背痛,浑身没劲,干什么都提不起精神,只想躺在床上休息。
起初张大爷以为只是秋乏,加上年纪大了,就没太在意。可是这种情况持续了几天,不见好转反而加重,连胃口都变差了,家里人开始担心起来。

看到张大爷的精神状态越来越差,家里人不敢再耽搁,赶紧带他去医院做了个全面检查。检查结果出来后,大部分指标都正常,唯独肾功能有几项不太理想,出现了一些异常。
医生仔细询问了张大爷最近的饮食起居,在听到张大爷每天都吃大量的混合坚果,尤其是腰果和巴西坚果时,医生的眉头皱了起来。
原来有些坚果吃多了反而会加重肾脏负担,对身体有害无益。特别是腰果、巴西坚果和板栗这三种,吃得越多,肾脏负担越重。

他哪里想到,自己身体不舒服竟然是这些坚果“惹的祸”,这下子张大爷可不明白了,坚果都说是营养品,咋就吃多了反而有害健康了呢?

原来板栗淀粉含量太高,老人消化本来就慢,吃多了容易肚子胀气不舒服,而且淀粉最后变成糖,血糖高的人更得小心。

腰果脂肪含量不低,吃多了容易让血脂升高,增加心血管方面的风险,市面上有些盐焗腰果钠还不少,也要注意。
至于那个头大的巴西坚果,看着有营养,但它的钾和磷含量都比较高,肾脏功能已经开始减退的老年人,尤其是已经有肾病的老人吃了,对身体反而有害。

除了这三种,像杏仁可能引起过敏,夏威夷果热量脂肪也高,都得少吃,还得留神,坚果要是放久了发霉,千万不能吃,里面可能有黄曲霉素,那是厉害的致癌物。

知道了哪些坚果要少吃,其实也不意味着老年人一点也不能吃,关键在于选对种类和吃对方法。

最关键的一条,就是得控制量,平均到每天,也就是10克左右。
这是个什么概念,大概就是一天吃一个大个的纸皮核桃,或者两三个小山核桃,或者一小把花生,大约十几颗就差不多了。
千万别觉得好东西就使劲吃,坚果脂肪含量不低,虽然大部分是好脂肪,但吃多了热量照样超标。

带口味的坚果吃多了对身体没什么好处,反而增加了盐和糖的摄入,对血压、血糖都不利,另外吃之前一定得看仔细了,坚果容易受潮发霉,特别是散装的。

吃对了坚果,是养生的一小步,但要想真正健康长寿,光靠吃几颗坚果可不够,还要结合日常的生活习惯,人老了身体可能会衰退。

但是更应该多走动,多让身体暖起来,这样疾病才不容易找上门。

坚果是个好东西,但得会吃才行,老年朋友尤其要注意,像板栗、腰果、巴西坚果这几种要特别当心,别吃多了伤了肾。

就算要吃也得控制好量,选原味的吃,最重要的是,别指望光靠吃就能长命百岁,养成全面的好习惯,保持身心平衡,这才是通往健康长寿更靠谱的路。
信源
澎湃新闻 2024-09-19 年过60不能吃核桃?不想抬进医院,3种坚果最好少吃
上观新闻 2023-01-16坚果这样吃,补肾、护眼、营养高!但要记住“3个不”