每次调饺子馅的时候，我老妈总是会说，你闻一下，看看饺子是咸了还是淡了，每次我都莫名其妙，我问老妈，你怎么这么牛，还能闻出饺子的咸淡，不是得吃，才能尝得出来咸淡吗？ 我妈，我包了大半辈子的饺子，都是闻的，馅子搅拌好了，用鼻子一闻就知道了，我天，这怎么可能呢？但是我老妈说，咱村里，和她年龄一样大的老人们，馅子的咸淡都是用鼻子闻的，不管老妈怎样教我，我都学不会，我郁闷啊，她们是怎么做到的啊？