在蓝田县城的超市看到一种水晶饼，长方形盒子，翠绿色的包装，写着“陕西老字号”，二十一盒，一盒6个。这是蓝田县蓝玉食品厂生产的，厂址就在县城北环路上，是一家七十多年历史国营老企业，这么些年能坚持下来生产说明还是不错的。
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