人性的贪婪:胖东来原来当天卖不完的鱼超低价卖给员工,一条鱼5块钱,后来直接取消不卖给内部人员了,知道为什么吗?个别员工提前放起来不卖,等下班自己买走,后来就没有然后了。
之前看过有一家餐馆,老板很善良,当天的剩菜可以让员工打包带回家。结果你猜怎么着?快打烊的时候来客人会被员工丢冷眼,因为在员工眼里,这些顾客是来抢他们食物的强盗
超市当年压扁的油(基本为5L的)半价卖给员工,结果一周就有十桶八桶被压坏了的油,果断停止,直接送新鲜部炒快餐用,从此每个月压坏的油不过区区两三桶,你细品!
有一生鲜超市,每天晚上九点将当天未卖完的鱼和肉类半价处理,结果到八点半左右就没法做生意了,所有将要处理的物品都被一人锚定,不许别人碰,更别想买了,经果就是……没有结果了。
企业管理就应该如此,因为贪婪的人性决定,如果将这些不用的边角料的无偿提供给员工,明后日的废品率和边角料就会更多,长此以往,企业的结局可想而知!
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