冬天吃微辣的江西炒米粉配肉饼汤真的太爽了！ 全程大火炒的米粉真的很有锅气！ 鸡蛋肉饼汤和皮蛋肉饼汤，我选皮蛋！ - 江西炒米粉📒 - ▪️干米粉大火煮软（用指甲能捏断的程度 ▪️煮好的米粉用冷水洗几遍沥干水分备用 ▪️锅里油多一点打入鸡蛋炒散 ▪️加入小米辣和蒜末炒香后加入猪肉末炒熟 ▪️加一点生抽给配菜调一个底味 ▪️加入绿豆芽和小青菜翻炒 ▪️倒入沥干水的米粉加生抽 老抽味精调味 ▪️这时候用筷子要比锅铲好用很多 - 终于知道我为什么老往南昌跑了 好吃的美食真的太多了[色色R]