东北的天那么冷，为什么没有形成吃辣椒驱寒的习惯？ 很多人都觉得，云贵川的菜品大多都辣的不行，尤其是火锅，热气腾腾的简直不要太暖和，一顿饭下，来稍微不太能吃辣的都是满头大汗。 那么辣椒这么好的“驱寒之物”，为什么东北那边却没那么爱吃呢？ 其实辣椒驱寒只是短时间的效果，但其实它的功效是发汗解暑，想不到吧，其实一开始我也不太相信，不过亲身试验了几次之后发现，好像真是这么回事。 你吃完辣椒出完汗之后，尤其是夏天，就会觉得天气好像没那么热了，冬天吃完虽然说出屋子前暖和，但出门首先就觉得脸有点凉飕飕的。 这玩意和白酒有点相似，吃进肚里让人感觉浑身暖烘烘的，但这只是短时间的，后续都是在给身体散热，那加速散热的玩意在东北吃肯定不行啊，一出门就挨不住了。 其实现在日子好多了，我们各地饮食习惯也相互交融了一些，我们也不太会去考虑吃啥玩意能御寒了，大羽绒服往身上一披，该御寒御寒，顶不住的穿上吃啥都没用。 还有一个可能的原因，就是东北人本身不那么喜欢辣椒的口味，他们可能会稍微加一点作为调味，但不会放那么多。 我在那边待过好几年，感觉本地人最爱吃的还是大蒜和大葱小葱这一类，冬天小烤炉架着肉，一口肉一口蒜，实在不行再来点小洋葱，三杯酒下肚，这一天不管多苦多累都值了！ 其实大家都说东北冷东北冷，东北只是室外冷，那室内的各种供暖设备简直太齐全了，用那边的话说就是嘎嘎暖和，嘎嘎舒适，比许多南方地区要暖和多了。 毕竟人家那极寒之地，肯定会非常注重保暖这玩意，要么就舒服的不行，要是和室外那么冷就根本过不下去了。 对此大家还有什么想说的，欢迎在评论区留言讨论！