古代的食物没有污染，全是纯天然，为什么古人的寿命还那么短呢？ 现在有很多人觉得，吃的喝的都是越纯天然越好，没打过药的，没有任何添加的才是最健康的。 用药和添加剂过量确实对人体有害，可抛开剂量谈毒性，那不就是纯耍流氓么。 就拿防腐剂来说吧，这东西用量在标准范围内，可以防止“金黄色葡萄球菌”、“沙门氏菌”等一大片能要人命病菌的滋生。 要是没有防腐剂，纯靠传统的方法存放食物，那确实是零添加了，但储存的肉菜里不知道有多少致病菌，吃下去真的就比加了适量防腐剂健康吗？ 刚挤出来的热乎牛奶羊奶，不经过处理你敢喝吗，能储存地下去吗，那得病的风险显然都是大大上升的。 许多农药也是为了降低成本，并且保证人们能吃到相对好的蔬菜才出现的，要是不打药驱虫，那我们现在如此大面积的种植，产出来的不少蔬菜水果估计都是生满虫子的。 难道有人想吃那种被鼻涕虫和蜗牛爬过无数次的草莓？还是想吃一打开里面全是虫卵的苹果桃子，这些还是看得见的，那看不见的呢？ 古人寿命比现代人短的原因不少，但最重要的原因之一，就是现在的食品安全和卫生条件，古代根本没法比。 可能古代人一吃错了什么东西，以当时的医疗条件，直接就噶过去了，同样的症状虽然放现在来说肯定能治地比较轻松，但现在更重要的是能更好地预防病从口入了。 所以我们也需要正确地认识食物添加剂这种玩意，虽然说现在许多无良商家，为了追求暴利，换便宜的原材料，加入过量的食品添加剂，这对人体来说肯定是有害的。 但适当的添加剂，可以说是成功地推动了食品工业化发展的，只要把控好用量，对人体的健康是不会有什么影响的。 这其实就是一个很简单的平衡问题，假如人能活到100岁，吃纯天然的东西有各种感染风险，可能50就没了。 但吃了打过药，加有添加剂的玩意，能保证收割时减少害虫蔓延，存放时抑制病菌滋生，还能多活20年。 说好听点就是有用，说难听点就是“两害取其轻”呗，所以我们的观念还是需要转变转变的，并不是鲜牛奶就比打包好的牛奶健康，也不是纯天然的山泉水就比瓶装水干净…… 对此大家还有什么想说的，欢迎在评论区留言讨论！