为什么中国人连虫子都吃，就是不吃燕子？ 以前大饥荒的时候，老百姓连老鼠虫子，树根树皮都吃，但就是不吃燕子，其中的原因令我百思不得其解。 有人说燕子是和人命直接挂钩的，要不怎么会有人大喊：“燕子，没有你我可怎么活啊燕子！” 开个玩笑，其实有句话说的好，中国人不吃的东西，要么就是难吃，要么就是有毒，这话细想确实一点毛病没有。 但凡只占一样，都难以逃脱上餐桌的命运，像什么见手青了，沙虫蚂蚱老鼠蝙蝠，哪个中国人不吃，可唯独对燕子敬而远之。 有可能燕子是两样都占全了，首先燕子这玩意它就好吃不到哪去，因为它是一种长途迁徙的鸟类，能飞的越远就代表身上挂的肉越少，费劲弄到手了也没什么可吃的。 其次就是燕子这玩意，迁徙时飞过的地方实在是太多了，甚至能飞到非洲再飞回来，所以身上会不会携带大量致命的病毒，咱也不知道。 这玩意又难抓又有风险，可能闹饥荒的时候老百姓才不会去吃它，身边也有不少民间的传说，说什么“吃燕子瞎眼珠子”之类的典故，还有不少老人说，当时吃燕子有不少人吃出过问题。 有人觉得这可能是燕子身上的致病菌种类太多了， 这比剂量大都致命，剂量大只是免疫系统得反复工作，病比较难好，可种类多是多管齐下，搞不好连反复工作的机会都没有，人就噶过去了。 但燕子真的有这么玄乎吗？它身上能有哪种病菌能顶得住油锅，最后存活下来呢？ 不过闹饥荒的时候，谁家又有条件支油锅炸个燕子呢，在我看来，有可能是因为当时的人们长时间饥饿，免疫力也会大幅下降，吃了燕子才会出问题，其实燕子身上就算携带病毒也没那么致命。 也有人认为，燕子是益鸟，要保护起来，而且燕子吃的是害虫，可能也因此有毒素积累，但同样是益虫的青蛙，为什么还是被端上餐桌了呢？ 还有人觉得，不吃燕子也是因为燕子在传统文化中也寓意着吉祥，可我个人觉得这样的说法不太成立，毕竟蝙蝠的寓意这么好，不也难逃百姓之口么。 反正多方面的观点，各有各的道理，其实我更偏向于燕子这玩意就不好吃，什么益鸟吉祥都是说辞罢了。 在你看来，老百姓不吃燕子最重要的原因是什么呢？