保姆级超详细红烧肉教程❗️新手小白秒变大厨
这个红烧肉真的巨巨巨下饭啊!!口感软糯香甜,肥而不腻,入口即化,刚上桌就被秒光了!!做法简单,新手小白也能秒变大厨
[清单R]食材:五花肉、葱、姜、蒜、冰糖
🥣做法:
1⃣️五花肉洗净切块,放入锅中加葱姜、料酒焯水
2⃣️焯水后洗净,下锅煸出油,锅中留底油加入冰糖炒出糖色,倒入五花肉翻炒上色
3⃣️加3勺生抽➕1勺料酒➕1勺蚝油➕半勺老抽和葱姜蒜、八角,开水没过食材,大火煮开,小火炖40分钟收汁即可
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