香港人长寿世界第一的原因。 ‌2023年，香港男性的平均预期寿命为82.5岁，女性为88.1岁‌。 全世界所有的国家中，日本人是最长寿的，‌2023年，日本女性的平均寿命为87.14岁，男性为81.09岁‌。 通过数据对比，香港比日本更长寿一些，原因是香港的食品非常安全，在外边吃一顿饭，都得每个人花二三百港币。 饮食安全是生命能俘获得承受的一个关键性因素。