在这个被称为创业寒冬的年份，即便是最被看好的餐饮业也未能幸免。在三线城市的一隅，我的朋友张哥，一个曾经的建筑包工头，因大环境的影响，在家躺平了两年多。不甘于现状的他，终于在今年9月决定放手一搏，拿出自己的全部积蓄近20万，接手了一家转让的小店，开起了馄饨馆。 张哥的馄饨馆装修得精致而温馨，桌椅餐具都选用了最好的。然而，现实却给了他沉重的一击。开业初期，生意时好时坏，好的时候一天营业额也就二三百元，差的时候甚至只有百十块，连租金都挣不回来。为了增加收入，张哥又加入了某团外卖，但打折后一份馄饨还不到六块钱，完全是赔本赚吆喝。 前几天，我路过他的小店，只见大门紧锁，门口贴着“旺铺招租”的告示。曾经精心挑选的桌椅餐具，如今只能二手出售。张哥的创业梦，就这样在现实面前碎了一地。 朋友们见面说起张哥这事，都说与其这样乱投资，还不如在家吃吃喝喝，一年也花不了几万。这真是“理想很丰满，现实太骨感。”张哥的经历，无疑给那些想要创业的人敲响了警钟。 在这个创业寒冬里，每一个决定都需要深思熟虑。不是每个人都有足够的实力和运气去抵御市场的风险。张哥的故事，让我们看到了创业路上的艰辛与不易，也提醒我们要珍惜手中的每一分钱，不要轻易被理想冲昏了头脑。 #创业寒冬# #餐饮业困境# #理想与现实#