羊排用来清炖真的好吃！一口脱骨，香味十足，一点都不膻！一口清汤，一口羊排，谁会不喜欢😍一碗下去胃暖暖的，超级舒服😌！！秋冬怕冷的姐妹安排起来～做法巨简单～ ✅食材 羊排/手把肉，白萝卜，姜片，大葱，香菜 ✅步骤 1️⃣羊排冷水加盐浸泡1个小时，泡出血水后洗净备用 2️⃣羊排冷水下锅，加姜片大葱煮开 3️⃣撇去浮沫，加半碗凉水煮开 4️⃣重复上一步骤5次，汤会越来越清澈，也是提升鲜味的tips之一🥰，继续炖煮1个小时 5️⃣捞出葱姜，加入白萝卜继续炖煮30分钟 6️⃣放盐调味，根据自己的喜好放香菜，香葱就可以开吃啦～ 📝 白萝卜又称小人参，还有一周就立冬了，赶紧收藏起来，冬天多多吃起来～朴朴也上架了这个羊手把肉，选自宁夏盐池滩羊，肉质鲜美膻味轻，肥瘦相间，一口鲜香，喜欢吃羊肉的姐妹真的别错过～！