姐妹们今天给大家出一个四川版家庭茄子的做法。这个茄子是软辣入味，真的是巨下饭。喜欢姐妹可以尝试一下。 🌶️食材：茄子，青椒 👩‍🍳做法： 1⃣️茄子切条，在水中泡一会儿，然后沥干水分，青椒切块。干辣椒切段，姜蒜切成碎。对。来一点豆瓣酱和花椒。 2⃣️起锅烧油，油热将准备好的佐料放入锅中爆香，加入茄子和青椒翻炒均匀，来一勺生抽。炒熟之后加入盐和鸡精翻匀即可出锅。 这个做法真的是巨简单。不知道吃什么的姐们可以尝试一下