在重庆，这可不是梦想。火锅口味研发都有10万种，AI来帮忙，西北酸辣华东甜，都能搞定。X光筛选干辣椒，反应釜炒锅升级，冷鲜肉切片像切豆腐，全靠数据说话。今年前八个月，重庆工业技改投资同比增长27.1%，数字化车间1096个，工业增加值涨了8.3%。火锅，也能玩出高科技范儿！