昆明通报“学校食堂臭肉事件”：运输及存储不当导致，多人被处理。

学校为什么出现多次质量问题而各种屡教不改呢？不就是因为垄断吗？如果外面社会店差，自然没有客户，倒过来让店家要管理好。

而各种学校食堂经常是关系户或者招标垄断，好坏都得吃，偷工减料，以次充好，尤其幼儿园孩子不懂更坏了。

所以要加强这些垄断性食堂卫生检查和质量检查。特别关系户方面是问题最大源头，罪大恶极。