这样炒的茄子很清香，也软软的，我很爱 [星R]食材：圆茄子 小米辣 蒜末 盐 鸡精 蚝油 [星R]步骤：1️⃣圆茄子去皮，切片然后切成条，泡一下水 2️⃣锅里加油，加蒜末和小米辣，炒香后放茄子条，放盐 蚝油 鸡精，炒菜茄子变软就可以啦