做提拉米苏不想买手指饼干，那就自己动手做，做法特别简单，快来试试吧！ 准备食材： 鸡蛋2个，白糖35g，低筋面粉65g，玉米淀粉5g，柠檬汁适量。 做法： 1:蛋白蛋黄分离，蛋白中挤几滴柠檬汁，放入白糖，打发到硬性小尖钩。 2:蛋黄打发到蓬松发白，把蛋白倒入蛋黄中，切拌均匀就可以。 3:筛入低筋面粉和玉米淀粉翻拌均匀，放入裱花袋中，均匀的挤在烤盘上。 4:烤箱提前预热，170℃烤制20分钟，时间到了拿出来晾凉就可以吃了！