🔥好吃停不下!轻松熊 伯爵红茶玛格丽特
适合新手入门的玛格丽特饼干,做法简单不需要模具,有手就会!加了伯爵红茶,茶香四溢入口即化。做成轻松熊的造型,又好吃又可爱😋
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🌟食材🌟
黄油……50g
糖粉……25g
盐……1小撮
熟蛋黄……1个
低筋面粉……45g
玉米淀粉……45g
伯爵红茶粉……2g
白巧克力……适量
黑巧克力……适量
红曲粉……适量
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🌟做法🌟
1⃣️ 黄油室温软化,加入糖粉、盐搅拌均匀,借助筛网压入熟蛋黄,搅拌均匀;
2⃣️ 加入低筋面粉、玉米淀粉、伯爵红茶粉,翻拌至无干粉后揉成团;
3⃣️ 分成10g/份的小球,滚圆后用大拇指按扁;
4⃣️ 剩余面团分成若干小球,蘸少许清水按压在饼干上做轻松熊耳朵;
5⃣️ 送入170度烤箱烘烤18分钟,10分钟左右的时候盖锡纸防止上色,出炉后放晾网上冷却;
6⃣️ 用白色巧克力、黑色巧克力画上嘴巴、鼻子,蘸红曲粉画上腮红就可以啦🤟
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全家都爱吃的轻松熊玛格丽特饼干,一口酥掉渣,快去试一试😘😘
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