这个是调料也是药 常用的调味品“十三香”厨房里面就有，它是由紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、高良姜、干姜等组成。   每一种都是中药来的，有它的适应症与禁忌，药食同源的十三香特别适于胃寒的人，但对于火旺或者阴虚的人就不适宜了。   因为里面全是温热和理气的，比如配方中的八角茴香（大料）温阳散寒、理气止痛，肉豆蔻温中行气、高良姜，温中止痛，特别适用于脘腹冷痛呕吐。   有的鼻炎感冒的我也用过十三香，这香味辛温，香，辛香走窜开窍，鼻炎就是寒堵着嘛。这香能开窍，打开堵塞的地方，还带温热把寒散了。   胃寒的更不用说了，宫寒痛经也是有寒 你可以在炖汤的时候，加点十三香放入汤内，可促进肠胃更好的消化和吸收。炒菜放点也可以调味，吃进去又能祛寒。   如果你是脘腹痞满、呕吐发酸、大便溏薄、纳呆、少食体倦、舌苔白腻更适合了。怕冷阳虚体质人群及体内有寒的人、还有小肚子怕冷的人也可适合多吃点。   时光流转到今日，这些配料可不仅仅是美味的来源，更是中医师临床中的良药，还是蕴含着中国人中医饮食养生的文化与智慧，中医生活化才是正确的。