😋麻辣风干小油筋教程，快学起来！1.准备新鲜油边，一破两开，放碗中加葱姜洋葱丝。 2.加真味鲜汁10克、麻辣鲜8克、花椒20粒、十三香3克、味精鸡粉白糖各4克、麻椒面6克、自制辣椒15克、少点高度白酒，抓拌均匀腌制入味。 3.用竹签串好，插泡沫箱上，通风处风干12小时以上。 4.上炉小火慢烤，两面刷烧烤油，烤至表皮金黄酥脆、滋滋冒油，因已腌制，烤熟即可。 #烧烤#美食教程